По направлениям подготовки «Агроинженерия», «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов», «Профессиональное обучение», «Теплоэнергетика и теплотехника» и «Электроэнергетика и электротехника» на кафедре преподается дисциплина «Метрология, стандартизация и сертификация».
По направлению подготовки «Стандартизация и метрология» − дисциплины «Общая теория измерений», «Взаимозаменяемость», «Метрология», «Основы технического регулирования», «Методы и средства измерений, испытаний и контроля», «Квалиметрия и управление качеством», «Системы качества», «Статистические методы управления качеством», «Требования к разработке стандартов», «Экономика качества, стандартизации и сертификации» и др.
По направлению подготовки «Управление качеством» − дисциплины «Основы обеспечения качества», «Метрология и сертификация», «Методы и средства измерений, испытаний и контроля», «Всеобщее управление качеством», «Аудит качества», «Статистические методы управления качеством», «Сертификация систем менеджмента качества», «Общая теория измерений» и др.
По направлению подготовки «Менеджмент» − дисциплина «Управление качеством».
Кафедра является выпускающей и отвечает за содержание дипломного проектирования по направлениям подготовки «Стандартизация и метрология» и «Управление качеством». Кафедра проводит консультирование по метрологической, конструкторской и экономической частям проекта, по вопросам сертификации, разработки систем качества и применения статистических методов, а также осуществляет нормоконтроль дипломных проектов.