ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ -

МСХА ИМЕНИ К.А. ТИМИРЯЗЕВА

 

  

    



Агрономии и биотехнологии
Гуманитарно - педагогический
Зоотехнии и биологии
Почвоведения, агрохимии и экологии
Садоводства и ландшафтной архитектуры
Технологический
Экономики и финансов
Экономический факультет имени А.В. Чаянова
Природообустройства и водопользования
Гидротехнического, агропромышленного и гражданского строительства
Техносферной безопасности, экологии и природопользования
Процессов и машин в агробизнесе
Энергетический
Технического сервиса в АПК
Факультет повышения квалификации
Факультет заочного образования
Факультет очно-заочного образования
Довузовской подготовки
Военная кафедра

КОНТАКТЫ

Адрес: 127550
г. Москва, ул. Тимирязевская, 49

info@rgau-msha.ru

Личный кабинет студента

Приемная комиссия:
+7 (499) 977-1455
priem@rgau-msha.ru


Схема расположения корпусов:



Корпоративная
почта @rgau-msha.ru:

Логин:


Пароль:





 

Главная / Факультеты / Технологический факультет / Кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств

Учебно-методическая работа кафедры


Кафедра является общеинженерной и участвует в подготовке студентов по направлениям 260200.62 «Технология продуктов животного происхождения» 260100.62 «Технология продуктов из растительного сырья», 110900.62 «Технология переработки и хранения сельскохозяйственной продукции» и 270400.62 «Биотехнология».

На кафедре преподают в настоящее время следующие дисциплины:
  • Автоматизированные системы управления;
  • Инновационное развитии техники пищевых предприятий;
  • Оборудование перерабатывающих предприятий;
  • Оборудование торговых организаций и холодительная техника;
  • Организация технологического потока;
  • Проектирование пищевых и перерабатывающих объектов;
  • Проектирование технологических комплексов;
  • Процессы и аппараты биотехнологии;
  • Процессы и аппараты пищевых производств;
  • Процессы и аппараты перерабатывающих производств;
  • Ретроспектива аграрно-пищевых технологий;
  • Реология;
  • Системы процессов и машин перерабатывающих и пищевых технологий;
  • Системы управления технологическими процессами;
  • Системы управления технологическими процессами, информационные технологии;
  • Сооружения и оборудования для хранения сельскохозяйственной продукции;
  • Тепло-и хладотехника;
  • Теплоэнергоснабжение предприятий;
  • Технологическое оборудование;
  • Технологическое оборудование предприятий в мясной и молочной отрасли;
  • Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья (совместно с кафедрой «Технологии хранения и переработки плодов и овощей.
Занятия со студентами проходят в специализированной лаборатории «Процессы и аппараты пищевых производств» кафедры. Количество читаемых дисциплин на одного человека профессорско-преподавательского состава кафедры составляет от 3 до 5. Все дисциплины, читаемые на кафедре, обеспечены учебниками, учебными пособиями и методическими указаниями по практическим, лабораторным работам, курсовым проектам и работам. По всем дисциплинам, читаемым на кафедре, разработаны рабочие программы, которые соответствуют типовым государственным стандартам. В качестве активных форм обучения на кафедре широко применяется представление лекционного материала в виде презентаций, используется видеотека.

Методическая сторона курсовых проектов и работ полностью обеспечена специальной справочной и методической литературой.


Современная подготовка специалистов на кафедре базируется на результатах многолетних исследований отечественных, зарубежных ученых, а также опыте специалистов перерабатывающих предприятий нашей страны. Результаты исследований нашли своё отражение в учебной, методической и научной литературе. Профессорско-преподавательский состав кафедры подготовил большое количество учебников, учебных пособий, справочников, словарей, методических пособий по выполнению практических, лабораторных работ, курсовых проектов, научных монографий, статей в международных и отечественных периодических изданиях.


 


 
            
 
    
 

 

 

 

 

 

 

 

© РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева, 2013

127550 г. Москва, ул. Тимирязевская, 49

info@timacad.ru